Aroma
4/5Silně aromatický
Vyvážený
Nagomi je vyvážená klasická matcha pro každého, kdo rád pije japonskou matchu častěji. Tato matcha je vyrobena pro každodenní použití a hodí se, pokud oceníte chuť, zelenou barvu a snadnou přípravu.
Kupte si japonskou matchu
Chuťový profil
Použijte chuťový profil jako rychlý dojem z matchy. Vůně, umami, hořkost a barva vám pomohou porovnat, zda se matcha hodí lépe do horké vody, latte nebo receptů. Výsledná chuť závisí na dávkování, teplotě vody, přípravě a přísadách jako je mléko, cukr, smetana nebo těsto.
Silně aromatický
Silné umami
Nízká hořkost
Výrazná zelená barva
Nagomi je klasická matcha pro ty, kteří chtějí mít doma obyčejnou matchu. Díky kombinaci 1. a 2. splachování je méně rafinovaný než nejvyšší prémiové varianty, ale je vhodný pro běžné použití. To znamená, že Nagomi se dobře hodí ke každodenní rutině s matcha s horkou vodou, Matcha Latte nebo Iced Matcha.
Nagomi má kulatou, přístupnou chuť, která dobře funguje s horkou vodou, ale má také dostatečný charakter pro mléko. Nízká hořkost usnadňuje pití, zatímco aroma a umami zůstávají jasně přítomné. Díky tomu je Nagomi skvělou volbou, pokud chcete pravidelně pít matchu, aniž byste pokaždé používali ten nejprémiovější výběr.
V Nagomi, Shizuoka, Kagoshima a Miyazaki jsou uvedeny jako japonské čajové oblasti, s Saeyutaka jako kultivar. To vám dává více pozadí při výběru této klasické matchy. Zároveň zůstává matcha přírodním produktem: vůně, barva a chuť se mohou mírně lišit podle sklizně a šarže.
Nagomi vám vyhovuje, pokud chcete pít matchu častěji a hledáte spolehlivou volbu pro domácí použití. Můžete si ho připravit s horkou vodou, použít na nealko Matcha Latte nebo vypít studenou jako Iced Matcha. Zvolte Nagomi, pokud chcete rovnováhu mezi chutí, zelenou barvou a jednoduchou přípravou.
Pro Nagomi použijte horkou vodu, která se nevaří, nejlépe kolem 70 až 80 stupňů Celsia. Prášek krátce prosejeme a nejprve rozšleháme s trochou vody dohladka. U matcha s horkou vodou přidejte extra horkou vodu; pro latte použijte horké nebo studené mléko.
Nagomi je silný jako každodenní matcha, protože ho můžete použít mnoha způsoby. Funguje dobře jako matcha s horkou vodou, jako měkká Matcha Latte a jako čerstvá Iced Matcha. To znamená, že nemusíte hned vybírat pro každý přípravek jinou matchu.
Nagomi vám vyhovuje, pokud hledáte spolehlivou japonskou matchu několikrát týdně. Je přístupný, snadno se připravuje a dostatečně flexibilní pro vodu, mléko a led. Výsledkem je, že Nagomi se rychle stane běžnou matchou pro domácí použití.