Équilibré

Nagomi Matcha Classique

Nagomi est un matcha classique équilibré pour tous ceux qui aiment boire du matcha japonais plus souvent. Ce matcha est conçu pour un usage quotidien et convient si vous appréciez le goût, la couleur verte et la facilité de préparation.

Type de matcha Matcha classique

Acheter du matcha japonais

Nagomi Matcha Classique

Format Quantité

30 g

Prix € 11,50

Profil de saveur

C'est ainsi que vous lisez le profil de saveur

Utilisez le profil de saveur comme une impression rapide du matcha. L'arôme, l'umami, l'amertume et la couleur vous aident à comparer si un matcha se marie mieux avec de l'eau chaude, un latte ou des recettes. Le goût final dépend du dosage, de la température de l'eau, de la préparation et des ingrédients tels que le lait, le sucre, la crème ou la pâte.

Arôme

4/5

Fortement aromatique

Umami

4/5

Umami fort

Amertume

2/5

Faible amertume

Couleur

4/5

Couleur verte intense

Qu’est-ce qui rend ce matcha spécial ?

Nagomi est un matcha classique pour ceux qui souhaitent avoir un matcha régulier à la maison. La combinaison de la 1ère et de la 2ème chasse le rend moins raffiné que les choix haut de gamme, mais agréable pour une utilisation régulière. Cela signifie que Nagomi s'intègre bien dans une routine quotidienne avec du matcha avec de l'eau chaude, Matcha Latte ou Iced Matcha.

Goût

Nagomi a un goût rond et accessible qui s'accorde bien avec l'eau chaude, mais a aussi assez de caractère pour le lait. La faible amertume le rend facile à boire, tandis que l'arôme et l'umami restent clairement présents. Cela fait de Nagomi un bon choix si vous souhaitez boire du matcha régulièrement sans utiliser à chaque fois la sélection la plus premium.

Origine et profil du thé

En Nagomi, Shizuoka, Kagoshima et Miyazaki sont mentionnées comme régions de thé japonaises, avec Saeyutaka comme cultivar. Cela vous donne plus de contexte lors du choix de ce matcha classique. Dans le même temps, le matcha reste un produit naturel : l'odeur, la couleur et le goût peuvent varier légèrement selon la récolte et le lot.

Ce matcha vous convient-il ?

Nagomi vous convient si vous souhaitez boire du matcha plus souvent et recherchez un choix fiable pour un usage domestique. Vous pouvez le préparer avec de l'eau chaude, l'utiliser pour un soft Matcha Latte ou le boire froid comme Iced Matcha. Choisissez Nagomi si vous souhaitez un équilibre entre goût, couleur verte et simplicité de préparation.

Convient pour

Quotidien Matcha Latte
Matcha glacé
Matcha avec de l'eau chaude
Matcha vanille

Aide à la sélection

Choisissez Nagomi si vous recherchez un matcha japonais que vous pourrez facilement utiliser plus souvent au cours de la semaine.
Essayez d'abord Nagomi avec de l'eau chaude, puis essayez-le avec Matcha Latte ou Iced Matcha.
Bien refermer l'emballage après utilisation afin que l'odeur, la couleur et le goût restent bons plus longtemps.

Informations de qualité

FDAHALALJAS

Ce que l'on sait de ce matcha

Récolte : 1ère et 2ème récolte
Région : Shizuoka, Kagoshima et Miyazaki
Cultivar : Saeyutaka

Préparer et déguster

Pour Nagomi, utilisez de l'eau chaude qui ne bout pas, de préférence entre 70 et 80 degrés Celsius. Tamisez brièvement la poudre et battez-la d'abord avec un peu d'eau. Pour le matcha avec de l'eau chaude, ajoutez de l'eau très chaude ; pour le latte, vous utilisez du lait chaud ou froid.

Pourquoi choisir ?

Nagomi est aussi puissant qu'un matcha de tous les jours car vous pouvez l'utiliser de plusieurs manières. Il fonctionne aussi bien que le matcha avec de l'eau chaude, aussi doux Matcha Latte et aussi frais Iced Matcha. Cela signifie que vous n’êtes pas obligé de choisir immédiatement un matcha différent pour chaque préparation.

Quel matcha est le meilleur ?

Nagomi vous convient si vous recherchez un matcha japonais fiable plusieurs fois par semaine. Il est accessible, facile à préparer et suffisamment souple pour l'eau, le lait et la glace. En conséquence, Nagomi devient rapidement un matcha régulier pour un usage domestique.