Aroma
5/5Sehr stark aromatisch
Elegant und zugänglich
Miyabi ist ein erschwinglicher japanischer Premium-Matcha für alle, die zu Hause abwechselnd nur heißes Wasser und ein weiches Matcha Latte trinken möchten. Der Geschmack ist rund und aromatisch, was Miyabi zu einer guten Wahl macht, wenn Sie Premium-Matcha kaufen möchten, der nicht nur für besondere Teemomente gedacht ist.
Kaufen Sie japanischen Matcha
Geschmacksprofil
Nutzen Sie das Geschmacksprofil als schnellen Eindruck vom Matcha. Aroma, Umami, Bitterkeit und Farbe helfen Ihnen zu vergleichen, ob ein Matcha besser zu heißem Wasser, Latte oder Rezepten passt. Der endgültige Geschmack hängt von der Dosierung, der Wassertemperatur, der Zubereitung und den Zutaten wie Milch, Zucker, Sahne oder Teig ab.
Sehr stark aromatisch
Starkes Umami
Geringe Bitterkeit
Kräftige grüne Farbe
Miyabi ist Premium-Matcha für alle, die Wert auf Qualität legen, Matcha aber auch regelmäßig verwenden möchten. Diese Auswahl hat viel Aroma, klares Umami, eine kräftige grüne Farbe und eine geringe Bitterkeit. Dadurch wirkt Miyabi raffiniert genug für die Zubereitung mit heißem Wasser und gleichzeitig praktisch genug für einen Matcha Latte oder Iced Matcha.
Miyabi hat einen runden, aromatischen Geschmack mit etwas mehr Körper als die sanftesten zeremoniellen Matchas. Mit heißem Wasser schmeckt man deutlich das Umami und die leichte Bitterkeit, während der Geschmack zugänglich bleibt. In einem Latte oder Iced Matcha sorgt Miyabi für genügend Farbe und Aroma, um erkennbar präsent zu bleiben.
Bei Miyabi werden First Flush und die Sorte Saeyutaka erwähnt. Unter First Flush versteht man den ersten Erntezeitraum, der oft für Premium-Matcha gewählt wird. Zu Saeyutaka liegen weniger allgemeine Verbraucherinformationen vor als zu bekannteren Sorten wie Saemidori oder Okumidori. Deshalb erklären wir Miyabi hauptsächlich durch Ihren Geschmack: Aroma, Umami, Farbe und geringe Bitterkeit.
Miyabi passt zu Ihnen, wenn Sie zu Hause besseren japanischen Matcha trinken möchten, aber noch keine feste Zubereitung haben. Trinken Sie es nur mit heißem Wasser, wenn Sie den runden Geschmack probieren möchten, oder machen Sie es zu einem weichen Matcha Latte, wenn Sie etwas Cremigeres wünschen.
Verwenden Sie für Miyabi heißes Wasser, das nicht kocht, vorzugsweise etwa 70 bis 80 Grad Celsius. So können Sie zunächst schmecken, wie rund und aromatisch dieser Matcha ist. Für einen Latte das Pulver zunächst mit etwas heißem Wasser glatt rühren. Fügen Sie dann heiße oder kalte Milch hinzu, je nachdem, wie Sie Ihr Matcha Latte am liebsten trinken.
Miyabi ist eine gute Wahl, wenn Sie erstklassigen japanischen Matcha wünschen, den Sie häufiger verwenden können. Mit heißem Wasser schmecken Sie genug Raffinesse für einen ruhigen Matcha-Moment, während der Geschmack in Milch für einen weichen Latte erkennbar bleibt. Dadurch fühlt sich Miyabi luxuriös an, eignet sich aber nicht nur für besondere Momente.
Miyabi passt zu Ihnen, wenn Sie besseren japanischen Matcha entdecken möchten, ohne sich sofort für die raffinierteste zeremonielle Wahl zu entscheiden. Der Geschmack ist zugänglich genug für den täglichen Gebrauch, aber speziell genug, dass man einen deutlichen Unterschied zu einem einfachen Matcha schmecken kann. Dies macht Miyabi zu einer schönen Verbesserung für den Heimgebrauch.