Elegant og tilgjengelig

Miyabi Premium Matcha

Miyabi er en tilgjengelig førsteklasses japansk matcha for de som ønsker å veksle mellom å drikke kun varmt vann og en myk Matcha Latte hjemme. Smaken er rund og aromatisk, noe som gjør Miyabi til et godt valg hvis du ønsker å kjøpe premium matcha som ikke bare er beregnet på spesielle te-øyeblikk.

Type matcha Premium matcha

Kjøp japansk matcha

Miyabi Premium Matcha

Pakningsstørrelse Antall

30 g

Pris € 13,50

Smaksprofil

Slik leser du smaksprofilen

Bruk smaksprofilen som et raskt inntrykk av matchaen. Aroma, umami, bitterhet og farge hjelper deg å sammenligne om en matcha passer bedre med varmt vann, latte eller oppskrifter. Den endelige smaken avhenger av dosering, vanntemperatur, tilberedning og ingredienser som melk, sukker, fløte eller røre.

Aroma

5/5

Veldig sterkt aromatisk

Umami

4/5

Sterk umami

Bitterhet

2/5

Lav bitterhet

Farge

4/5

Sterk grønn farge

Hva gjør denne matchaen spesiell?

Miyabi er premium matcha for de som er ute etter kvalitet, men som også ønsker å bruke matchaen regelmessig. Dette utvalget har mye aroma, klar umami, sterk grønnfarge og lav bitterhet. Dette gjør at Miyabi føles raffinert nok for tilberedning med varmt vann og samtidig praktisk nok for en Matcha Latte eller Iced Matcha.

Smak

Miyabi har en rund, aromatisk smak med litt mer fylde enn de jevneste seremonielle matchasene. Med varmt vann kan du tydelig smake umami og lett bitterhet, mens smaken forblir tilgjengelig. I en latte eller Iced Matcha gir Miyabi nok farge og aroma til å forbli gjenkjennelig tilstede.

Opprinnelse og teprofil

Ved Miyabi er første flush og sorten Saeyutaka nevnt. Første flush refererer til den første høstingsperioden, som ofte velges for premium matcha. Mindre generell forbrukerinformasjon er tilgjengelig om Saeyutaka enn om bedre kjente kultivarer som Saemidori eller Okumidori. Derfor forklarer vi Miyabi hovedsakelig gjennom det du smaker: aroma, umami, farge og lav bitterhet.

Passer denne matchaen deg?

Miyabi passer deg hvis du ønsker å drikke bedre japansk matcha hjemme, men ennå ikke har ett fast preparat. Drikk den med bare varmt vann når du vil smake den runde smaken, eller gjør den myk Matcha Latte når du vil ha noe mer kremet.

Egnet for

Matcha Latte
Matcha med varmt vann
Iset matcha
Daglig premium bruk

Utvelgelseshjelp

Velg Miyabi hvis du vil ha førsteklasses japansk matcha som fungerer bra til både matcha med varmt vann og latte.
Smak til Miyabi først med varmt vann, slik at du blir kjent med den runde smaken, fargen og den lette bitterheten.
Hvis du lager en latte, pisk først matchaen til den er jevn og tilsett deretter melk. Slik forblir smaken grønn, aromatisk og balansert.

Kvalitetsinformasjon

FDAHALALJAS

Hva vi vet om denne matchaen

Innhøsting: 1. spyling
Region: Shizuoka, Kagoshima og Miyazaki
Kultivar: Saeyutaka

Forbered og smak

For Miyabi bruk varmt vann som ikke koker, helst rundt 70 til 80 grader Celsius. På denne måten kan du først smake hvor rund og aromatisk denne matchaen er. For en latte, pisk først pulveret glatt med litt varmt vann. Tilsett deretter varm eller kald melk, avhengig av hvordan du foretrekker å drikke Matcha Latte.

Hvorfor velge?

Miyabi er et godt valg hvis du vil ha førsteklasses japansk matcha som du kan bruke oftere. Med varmt vann smaker du nok raffinement for et stille matcha-øyeblikk, mens smaken i melk forblir gjenkjennelig for en myk latte. Dette gjør at Miyabi føles luksuriøs, men ikke bare egnet for spesielle øyeblikk.

Hvilken matcha er bedre?

Miyabi passer deg hvis du vil oppdage bedre japansk matcha uten å umiddelbart velge det mest raffinerte seremonielle valget. Smaken er tilgjengelig nok til hverdagsbruk, men spesiell nok til at du kan smake tydelig forskjell med en enkel matcha. Dette gjør Miyabi til et godt steg opp for hjemmebruk.