Άρωμα
4/5Έντονα αρωματικό
Διαυγή γεύση matcha
Το Hibiki είναι ένα πιο ισχυρό matcha για latte και Iced Matcha. Επιλέξτε αυτό εάν θέλετε η γεύση matcha να παραμείνει ξεκάθαρα παρούσα στο γάλα ή στα γλυκά παρασκευάσματα.
Αγοράστε ιαπωνικό matcha
Προφίλ γεύσης
Χρησιμοποιήστε το προφίλ γεύσης ως μια γρήγορη εντύπωση του matcha. Το άρωμα, το umami, η πικράδα και το χρώμα σας βοηθούν να συγκρίνετε αν ένα matcha ταιριάζει καλύτερα με ζεστό νερό, latte ή συνταγές. Η τελική γεύση εξαρτάται από τη δοσολογία, τη θερμοκρασία του νερού, την προετοιμασία και συστατικά όπως γάλα, ζάχαρη, κρέμα ή κουρκούτι.
Έντονα αρωματικό
Δυνατό umami
Καθαρή πικρία
Διαυγές πράσινο χρώμα
Το Hibiki είναι ένα πιο ισχυρό ιαπωνικό matcha για latte και Iced Matcha. Η γεύση είναι πιο έντονη από ό,τι με τα πιο μαλακά latte matchas, επομένως κρατάει καλά στο γάλα, το παγωτό και τα ελαφρώς ζαχαρούχα ποτά. Επιλέξτε Hibiki αν θέλετε ένα Matcha Latte στο οποίο μπορείτε πραγματικά να συνεχίσετε να δοκιμάζετε το matcha.
Το Hibiki έχει μια καθαρή, έντονη γεύση matcha. Αυτό λειτουργεί καλά σε Iced Matcha, βανίλια matcha και latte με γάλα ή γάλα φυτικής προέλευσης, επειδή η γεύση δεν εξαφανίζεται γρήγορα. Μόνο με ζεστό νερό έχετε περισσότερη πικρία από ό,τι με ένα μαλακό premium matcha, επομένως το Hibiki είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό σε κρεμώδη ή κρύα παρασκευάσματα.
Το Hibiki αναφέρει τις Shizuoka, Kagoshima και Miyazaki ως περιοχές ιαπωνικού τσαγιού, με 1η και 2η έκπλυση ως συγκομιδή και Saemidori ως ποικιλία. Το Saemidori είναι συχνά γνωστό για μια απαλή, πράσινη εντύπωση, αλλά με το Hibiki η επιλογή αφορά κυρίως τη χρήση: αυτό το matcha προορίζεται να παραμείνει ξεκάθαρα παρόν στο γάλα, το παγωτό και τα κρεμώδη ποτά.
Το Hibiki σας ταιριάζει αν θέλετε ένα δυνατό Matcha Latte στο οποίο η γεύση matcha παραμένει ξεκάθαρα παρούσα. Χρησιμοποιήστε το με γάλα, γάλα φυτικής προέλευσης, πάγο ή λίγη γλυκύτητα όταν θέλετε να φτιάξετε ένα γεμάτο σώμα, έντονο ρόφημα matcha.
Αρχικά χτυπάμε Hibiki μέχρι να ομογενοποιηθούν με λίγο ζεστό νερό στους 70 με 80 βαθμούς Κελσίου περίπου. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα, γάλα φυτικής προέλευσης ή πάγο για ένα πλήρες Matcha Latte ή Iced Matcha. Αν θέλετε να μαλακώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη γλύκα.
Το Hibiki είναι μια καλή επιλογή αν σας αρέσει να πίνετε Matcha Latte γεμάτο και καθαρό. Η γεύση matcha παραμένει ξεκάθαρα αναγνωρίσιμη στο γάλα, στο παγωτό ή σε ένα ελαφρώς ζαχαρούχο ρόφημα, ώστε το ποτό σας να μην είναι μόνο κρεμώδες, αλλά και να έχει πραγματικά γεύση matcha.
Το Hibiki σας ταιριάζει αν φτιάχνετε κυρίως ποτά Matcha Latte, Iced Matcha ή κρεμώδη ροφήματα matcha και θέλετε να συνεχίσετε να δοκιμάζετε καθαρά τη γεύση matcha. Αν ψάχνετε για ένα μαλακό matcha για να πιείτε μόνο με ζεστό νερό, τότε είναι καλύτερο να πίνετε ένα πιο εκλεπτυσμένο matcha.