Aromas
4/5Fuertemente aromático
Sabor claro a matcha
Hibiki Matcha Latte
Hibiki es un matcha más potente para Matcha Latte y Iced Matcha. Elige esto si quieres que el sabor matcha permanezca claramente presente en la leche o en preparaciones dulces.
tipo de matcha
Potente matcha para Matcha Latte
Comprar matcha japonés
Hibiki Matcha Latte
Precio
€ 7,00
perfil de sabor
Así se lee el perfil de sabor
Utilice el perfil de sabor como una impresión rápida del matcha. El aroma, el umami, el amargor y el color te ayudan a comparar si un matcha combina mejor con agua caliente, Matcha Latte o recetas. El sabor final depende de la dosis, la temperatura del agua, la preparación y los ingredientes como leche, azúcar, nata o rebozado.
Umamí
4/5umami fuerte
Amargura
3/5Amargor claro
Color
3/5color verde claro
¿Qué hace que este matcha sea especial?
Hibiki es un matcha japonés más potente para Matcha Latte y Iced Matcha. El sabor es más pronunciado que el de los latte matchas más suaves, por lo que se conserva bien en leche, helado y bebidas ligeramente endulzadas. Elige Hibiki si quieres un Matcha Latte en el que realmente puedas seguir saboreando el matcha.
Gusto
Hibiki tiene un sabor a matcha claro y fuerte. Esto funciona bien en Iced Matcha, matcha de vainilla y Matcha Latte con leche o leche vegetal, porque el sabor no desaparece rápidamente. Con solo agua caliente se sabe más amargor que con un matcha premium suave, por lo que Hibiki es especialmente eficaz en preparaciones cremosas o frías.
Origen y perfil del té.
Hibiki enumera Shizuoka, Kagoshima y Miyazaki como regiones de té japonesas, con la primera y segunda oleada como cosecha y Saemidori como cultivar. Saemidori suele ser conocido por su suave impresión verde, pero con Hibiki la elección se basa principalmente en el uso: este matcha está pensado para permanecer claramente presente en la leche, el helado y las bebidas cremosas.
¿Te conviene este matcha?
Hibiki te conviene si quieres un Matcha Latte fuerte en el que el sabor a matcha permanezca claramente presente. Úsalo con leche, leche vegetal, hielo o un poco de dulzura cuando quieras preparar una bebida matcha pronunciada y con mucho cuerpo.
Adecuado para
- Potente Matcha Latte
- matcha helado
- Matcha con almíbar
- leche vegetal
Ayuda a la selección
- Elige Hibiki si quieres un Matcha Latte en el que el sabor a matcha permanezca claramente presente.
- Primero bate el polvo hasta que quede suave con un poco de agua caliente y luego añade leche, leche vegetal o hielo.
- Comience con una dosis suave si rápidamente nota un sabor amargo; Siempre puedes añadir un poco más de matcha.
Información de calidad
FDAHALAL
Lo que sabemos sobre este matcha
- Cosecha: 1.ª y 2.ª oleada
- Región: Shizuoka, Kagoshima y Miyazaki
- Cultivar: Saemidori
Preparar y probar
Primero bate Hibiki hasta que quede suave con un poco de agua caliente a aproximadamente 70 a 80 grados centígrados. Luego añade leche, leche vegetal o hielo durante un Matcha Latte o Iced Matcha completo. Si quieres suavizar el sabor, puedes añadir un poco de dulzura.
¿Por qué elegir?
Hibiki es una buena opción si te gusta beber Matcha Latte lleno y claro. El sabor del matcha sigue siendo claramente reconocible en la leche, el helado o en una bebida ligeramente endulzada, de modo que tu bebida no sólo será cremosa, sino que también sabrá a matcha.
¿Qué matcha es mejor?
Hibiki te conviene si preparas principalmente Matcha Latte, Iced Matcha o bebidas cremosas de matcha y quieres seguir saboreando claramente el sabor del matcha. Si buscas un matcha suave para beber solo con agua caliente, entonces es mejor un matcha más refinado.